top of page

Naše

VINICE

Vinici bereme jako nejvyšší hodnotu a základ našeho vinařství. Již naši předkové věděli, že má-li vinice a její živná půda být základem živobytí, musí se z ní nejen brát, ale i dávat.

My jsme naše vinařství postavily převážně na vlastních námi sázených vinicích a snažíme se, aby už i navenek bylo vidět, že se vinné révě dobře daří a je v nejlepší kondici. 

Práce jako jsou zimní řez, zelené práce a sběr provádíme ručně z co největší pečlivostí. Chemická ochrana probíhá šetrně v rámci podmínek integrované produkce. O půdu se staráme zásadně bez použití herbicidů, části ve svahu jsou zatravněny, části v rovinách na černém úhoru s pravidelným výsevem zeleného hnojení a výživných rostlin a jejich následným zapravováním do půdy.

Všechny naše vinice se nachází v dolnobojanovském katastru na těch nejlepších polohách.

pozadi.jpg

NÁŠE

VINIČNÍ TRATĚ

HOLČICKÉ

Výsadba: 2011
 

Lokace: 500m západně od obce Dolní Bojanovice
 

Počet keřů: 700
 

Půdní profil: hlinito-písčitá půda s vápennou spraší
 

Orientace: jihozápadní svah
 

Vedení révy vinné: střední rýnsko-hessenské s úvazem na plocho s jedním tažněm a kmínkem
 

Technologie obhospodaření půdy: mechanicky udržovaný příkmenný pás, meziřadí vyseto ozeleněním (zeleným hnojením) s pravidelným střídáním plodin a zapracováním do půdy
 

Odrůdy: Chardonnay, Rulandské šedé, Tramín červený, Dornfelder, Ryzlink rýnský

Holčické1.jpg
Stará hora.jpg
Přední hora.jpg
Zvolence_edited.jpg

STARÁ HORA

Výsadba: 2014/2019
 

Lokace: 700 m západně od obce Dolní Bojanovice

Počet keřů: 1 200
 

Půdní profil: hlinito-písčitá půda s vápennou spraší

Orientace: severovýchodní svah přes horizont na jihozápad

Vedení révy vinné: střední rýnsko-hessenské s úvazem na plocho s dvěma tažněmy a kmínky


Technologie obhospodaření půdy: mechanicky udržovaný příkmenný pás, meziřadí vyseto ozeleněním (zeleným hnojením) s pravidelným střídáním plodin a zapracováním do půdy

Odrůdy: Pálava, Tramín červený, Muškát moravský, Merlot, Zweigeltrebe

PŘEDNÍ HORA

Výsadba: 1980
 

Lokace: 200 m severozápadně od obce Dolní Bojanovice

Počet keřů: 800
 

Půdní profil: hlinito-písčitá půda s vápennou spraší

Orientace: rovina od východu na západ

Vedení révy vinné: střední rýnsko-hessenské s úvazem na plocho s dvěma tažněmy a kmínky


Technologie obhospodaření půdy: černý úhor, meziřadí vyseto zimním zeleným hnojením (srpen-duben) se zapracováním do půdy

Odrůdy: Sauvignon, Tramín červený, Frankovka, Svatovavřinecké

ZVOLENCE

Výsadba: 1985
 

Lokace: 1000 m severně od obce Dolní Bojanovice
 

Počet keřů: 800
 

Půdní profil: hlinito-písčitá půda s vápennou spraší

Orientace: jihozápadní svah
 

Vedení révy vinné: střední rýnsko-hessenské s úvazem na plocho s jedním tažněm a kmínkem

Technologie obhospodaření půdy: černý úhor
 

Odrůdy: Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink vlašský, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka

bottom of page